Bebidas embotelladas de forma fiable con las soluciones Schaeffler para la industria alimentaria

Customer Success Story

Soluciones Schaeffler para la Industria alimentaria

Nuestro cliente es una de las principales empresas de procesamiento de alimentos, que fabrica soluciones completas para el embotellado de bebidas y pastas alimentarias. Sus complicados sistemas deben cumplir los requisitos de higiene para la fabricación de alimentos y tienen que estar diseñados para un funcionamiento continuo y sin fallos. La resistencia a la corrosión de los componentes desempeña un papel tan importante como la estanqueidad fiable de los rodamientos para evitar la penetración de partículas y la pérdida de lubricante. Schaeffler cumple estos requisitos con rodamientos de bolas especiales, rodillos de apoyo y de levas, así como sistemas lineales.

"Nuestras máquinas requieren inversiones importantes y son fundamentales para el éxito de sus operadores. Por eso necesitamos socios con los que no corramos riesgos. Era importante trabajar con alguien que conociera a fondo el sector. Desarrollamos las soluciones en estrecha colaboración. Como resultado, cumplen nuestros requisitos exactos tanto en tecnología como en calidad".

Michael M., Jefe de desarrollo de máquinas de llenado en una empresa líder en procesamiento de alimentos

Beneficios
Desafío
Solución
Información Técnica
Descarga
Contacto

Beneficios

Ventajas del cliente

Resistencia a la corrosión gracias al acero inoxidable o a revestimientos especiales
Utilización de materiales resistentes a los productos de limpieza utilizados
Engrase inicial con lubricantes NSF-H1 de alta calidad
Máxima vida útil de los rodamientos gracias a una protección eficaz contra los contaminantes
Sellado eficaz de los rodamientos contra la contaminación de las máquinas por la pérdida de lubricante

Desafío

Las máquinas de llenado de nuestro cliente llenan cartones de bebidas con bebidas u otros alimentos líquidos. Para este proceso, nuestro cliente necesitaba soluciones de rodamientos para la unidad de moldeado y llenado, así como sistemas lineales para la unidad de plegado final y accionamientos lineales en la máquina. Los requisitos específicos incluyen la resistencia de todos los componentes a la corrosión y a los agentes de esterilización y limpieza utilizados, el sellado seguro de todos los rodamientos contra la penetración de partículas y la pérdida de lubricante, y el engrase inicial con lubricantes de alta calidad conformes con NSF-H1.

"Durante las fases de diseño y desarrollo de las plantas de producción, ya se sientan las bases del consumo de recursos. Es importante prolongar los intervalos de relubricación y la vida útil de los componentes, reducir la fricción y optimizar las juntas."

Michael Heid ,Vicepresidente de Negocio de Alimentación, Bebidas y Envases de Schaeffler

La velocidad y la fiabilidad son imprescindibles

Para los fabricantes de alimentos y bebidas, unos procesos de llenado y envasado rápidos y fiables son esenciales para una producción rentable. Por eso, las máquinas llenadoras están diseñadas para tiempos de ciclo rápidos y un funcionamiento ininterrumpido. Al mismo tiempo, debe garantizarse el cumplimiento de los estrictos requisitos de higiene y seguridad de la fabricación de alimentos.

Solución

Unidad de moldeado y llenado

La máquina de llenado procesa los materiales de envasado que se suministran continuamente desde grandes bobinas. La máquina aspira el material y, en el primer paso, lo moldea en cajas de cartón. Esto se realiza bajo una gran carga mediante rodillos de apoyo y rodillos de levas perfilados en un entorno esterilizado. Los componentes instalados aquí tienen que ser resistentes a los alimentos que se procesan y a los agentes de esterilización y limpieza utilizados.

Cumplimos estos requisitos con rodamientos de bolas especiales, rodillos de apoyo y rodillos de levas.

Rodillos de apoyo y de levas Schaeffler

Elementos rodantes, anillos interiores y anillos exteriores de acero inoxidable
Juntas de contacto de NBR en ambos lados
Engrase inicial con lubricantes conformes a NSF-H1 y con certificación kosher o halal
Anillo exterior con perfil INA optimizado

Unidad de plegado (plegadoras finales)

Tras el llenado, los envases individuales se colocan en fila y se retiran de la máquina de llenado para someterse al proceso final de envasado, como el paletizado. Los paquetes se manipulan mediante sistemas de guiado lineal. Lo inusual aquí es que los carros son fijos y las guías se mueven. Una vez más, se requiere resistencia a los medios. Además, los carros deben reengrasarse periódicamente.

Cumplimos estos requisitos con los sistemas de guiado lineal de Schaeffler configurados como se describe a continuación.

Configuración especial del sistema de guiado monorraíl

Sistemas con recirculación de cuatro hileras de bolas KUVE-B, de acero inoxidable
Carro para conexión a un sistema de lubricación central mediante lubricadores automáticos
Engrase inicial con lubricantes conformes a NSF-H1 y certificados kosher o halal
Carril-guía fijado desde abajo, de modo que la superficie superior sea lisa y fácil de limpiar

Información técnica

Colaboración con la industria alimentaria y de envasado

Programa alimentario ampliado: rodamientos rígidos a bolas, soportes y lubricantes

Schaeffler ofrece una gama especial de rodamientos rígidos a bolas estándar, resistentes a la corrosión y obturados, engrasados inicialmente con lubricantes aptos para alimentos, y soportes de plástico blanco reforzado con fibra de vidrio, altamente resistente, para zonas sensibles en el procesamiento de alimentos. El compuesto lubricante Lubtect de Schaeffler está diseñado para condiciones de aplicación y requisitos de lubricación extremadamente difíciles. El polímero poroso pero rígido garantiza una lubricación permanente fiable.

Todas las soluciones Schaeffler de la Industria Alimentaria

Más información sobre las soluciones en uso haciendo clic en las imágenes siguientes.